Предыдущая публикация
Левая колонка
Поделилась фотографией
Поделилась заметкой
Поделилась заметкой
Поделилась темой
Поделилась темой
Готовлю ВМЕСТО пирожков, получаются Сочными и Мягкими, что хочется слопать кусочек за кусочком
Куриная печень в кляре. Рецепт очень простой, а в результате печень получается очень сочной и мягкой.Рецепт:
Печень -500гр.
Соль -1/2ч.л.
Черный перец –по вкусу
Растительное масло -1-2ст.л.
Для кляра:
Яйцо -1шт.
Минеральная вода (или молоко или вода) -80мл.
Мука -3ст.л. (80гр.)
Соль – 1/3ч.л.
Черный перец – по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Подготовим печень помоем обсушим бумажными полотенцами, разрежем на кусочки. Добавляем половину ч. л. соли, черный перец по вкусу, 1-2ст.л. растительного масла перемешиваем и оставляем на минут 15-20.
За это время приготовим кляр. В миску разбиваем 1 яйцо, добавл
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
68
- Татьяна Пилипчукпгт. Лозовский
- Оля Петренко (Дегтярева)пгт. Лозовский
- Ирина Иринапгт. Лозовский
4
- Ёлочка990444 подписчика
- Луганская Народная Республика44821 подписчик
- Москва. Город новостей78472 подписчика
- Ёлочка 20243043831 подписчик