Марина Кусургашева (Тоданова)

Многие планируют выращивать мяту, но зачем? Эксперты подсказали, как нестандартно использовать полезное растение в быту. Чаще всего мята требуется для кулинарных целей. Свежие листья рекомендуется не только засушить впрок, но и превратить в мятный сироп. Для его приготовления понадобятся 1 стакан свежей мяты, 1 стакан воды и 1 стакан сахара. Воду и сахар необходимо смешать в кастрюле, а получившуюся массу — довести до кипения и полного растворения сахара. После этого уменьшите огонь и добавьте листья мяты. Сироп варится на медленном огне в течение 10 минут. После остывания останется лишь процедить его, перелить в банку или бутылку и использовать для приготовления лимонада в течение 2 недель. Это не все. Эксперты издания «Кубанские новости» заявили, что применять мяту можно не только в приготовлении блюд и напитков. Так, мята избавляет от грызунов в доме, на даче или на приусадебном участке. Если посадить ее во дворе, то мыши и крысы будут не страшны. Также с помощью сушеной мяты и пи

Нашу статью начнем с небольшого путешествия в прошлое. Помните песню Булата Окуджавы, которая была хитом в 60-е годы? Вот эти строки: «С детских лет поверил я, Что от всех болезней Капель датского короля Не найти полезней». Звучит как вымысел, да? Но знаете, что самое интересное? Эти самые «капли датского короля» — не выдумка! Они действительно существовали и были популярным лекарством от кашля вплоть до начала XX века. а рецепт, между прочим, впервые опубликовали в 1772 году. В состав входило эфирное масло плодов фенхеля с лакрицей и нашатырём. Но сегодня мы поговорим не о каплях, а о самом фенхеле — удивительном растении, которое заслуживает отдельного внимания. Давайте сразу разберёмся, чтобы не было путаницы. Дело в том, что есть два основных вида фенхеля: обыкновенный и овощной. Обыкновенный фенхель (его ещё называют аптечным) — это растение, которое выращивают в основном ради семян. Они обладают насыщенным ароматом и используются как приправа, для приготовления эфирных масел, а т

На удивление ароматный и похожий на фруктовый компот, чай из весенних веточек шиповника - это прямо такой серьёзный конкурент грушевому "веточному" чаю, который так полюбился читателям. Доброго бодрого утра вам от человека, который много гуляет и в 8 утра уже успел сходить в лес и набрать веточек шиповника, заварить чай и написать вам об этом👍 Знакомьтесь, это шиповник майский или коричный - стойкий красно-алый солдатик, украшающий весеннюю опушку веточками-огоньками. Видно издалека, особенно сейчас, когда зелени еще не так много. Смотрите, даже плоды еще прочно висят! Пользы и вкуса после зимовки под снегом в них маловато, но ценность представляют сами веточки, которые можно смело собирать и нести домой, чтобы отправить их в термос. ❤️ Веточки хорошо опллосните и нарежте небольшими столбиками; ❤️ Отправьте веточки вместе с плодами в термос из расчёта 1ст.л. измельчённых веточек на 200мл воды и залейте горячей водой не выше 90°С; ❤️ Через 30 минут - перелейте насыщенный красновато-