Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Лариса Безнос

Последний визит: 18:16

Фильтр

Заметки Увлечения

Лариса Безнос

20 ноя 2024

Поделилась темой

Готовим просто! Гиф и Видео по секрету с интернету

Heжнeйший мeдoвиk

Сначала варим крем:
Яйца - 4 шт
Молоко - 1 л
Сахар - 450 гр
Ванилин - 1 пакетик
Кукурузный крахмал - 120 гр
Сливки 33% - 250 гр
В сотейнике желательно с толстым дном смешиваем все ингредиенты и варим на медленном огне до загустения. Как только крем закипел, убираем с огня, накрываем пленкой в контакт и оставляем до полного остывания.
Для коржей:
Сливочное масло - 150 гр
Сахар - 250 гр
Мед - 3 ст.л
Сода - 2 ч.л
Яйца - 4 шт
Мука - 600 гр (может понадобиться больше или меньше)
В сотейнике топим сливочное масло, добавляем яйца, Сахар и мед. После того как Сахар полностью растворился, добавляем соду, массу увеличиться это нормально. Появится плотная пенка-это реакция соды. Ва