Ингредиенты: 🔸800 гр. куриного филе 🔸2 большие луковицы+ слив. масло для обжаривания 🔸3-5 кусочков батона без корочки+молоко 🔸зелень 🔸2-3 зубчика чеснока 🔸соль, перец 🔸растительное масло для обжаривания Приготовление: Лук обжариваем на сливочном масле до мягкости и легкой золотистости. Мякиш заливаем молоком. Затем через мясорубку пропускаем куриное филе, обжаренный лук, хлеб(отдав лишнюю влагу), добавляем мелко нарезанную зелень, давленный чеснок, соль и перец по вкусу. Перемешиваем. Влажными руками формируем котлетки, обжариваем на растительном масле с двух сторон. Затем помещаем котлеты в форму и отправляем в духовку на 15-20 минут при 180°. ❤️Приятного аппетита!❤️
Ингредиенты: 🔸800 гр. куриной грудки 🔸6 шт. филе бедра 🔸соль, черный перец, чеснок 🔸150 мл. сливок (у меня 10%) можно заменить на куриный бульон Приготовление: Куриную грудку перекручиваем в фарш, а филе бедра нарезаем на маленькие кусочки. Затем к мясу добавляем соль, перец, чеснок, сливки и перемешиваем. Закрываем пищевой плёнкой и убираем в холодильник на 5-6 часов, можно на ночь оставить. Бумагу для запекания разрезаем, сверху посыпаем паприкой и выкладываем фарш. Влажными руками формируем аккуратную колбасу и сворачиваем. Завязываем края и отправляем в разогретую до 180° духовку на 1 час или варим на среднем огне также 1 час. Даем немного остыть. ❤️Приятного аппетита!❤️
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.