Юлия Ханжина

Низкокалорийная закуска «кулёчки» с курицей и грибами

КБЖУ - 126 ккал (9.6/3.6/7.5) Ингредиенты:  1-2 шт. отварного куриного филе  200 гр шампиньонов  70 гр сыра  2 отварных яйца  1 луковица  сметана 15-20%  1 зубчик чеснока (для смазывания): желток и кунжут Приготовление: — тортильи разрезаем пополам, скручиваем в кулечек и закрепляем зубочисткой. Далее смазываем желтком, посыпаем кунжутом и отправляем в разогретую до 180 гр. духовку на 10 мин; — отварное куриное филе разделяем на волокна и к нему добавляем обжаренные грибы с луком и натертые на мелкой терке сыр и яйца; — заправляем все соусом из сметаны, чеснока и соли. Начиняем кулечки и обваливаем верхушку в измельченных грецких ореха

Сырно - шпинатные сырники КБЖУ на 100 гр: 156.7/12.2/5.2/14.6 Ингредиенты: -творог 5% - 180 гр -яйцо - 1 шт -рисовая мука - 3 - 4 ст. л. -шпинат - 1 пучок -сыр твёрдый - 20 - 30 гр -соль - щепотка Приготовление: 1. К шпинату добавить яйцо и измельчить все в блендере до однородной массы. 2. К творогу добавляем шпинатную массу, муку, соль. Перебиваем всю массу погруженным блендером до более однородной консистенции (можно этого не делать), в конце добавляем сырок. 3. Поверхность присыпаем мукой и из полученной массы катаем колбаску, делим её на равные части и формируем сырники с помощью стакана. 4. Жарим на сковороде без добавления масла или с каплей масла гхи на среднем огне под крышкой

Необычная подача салата ''Сельдь под шубой'' которая украсит ваш стол на Новый год . Ингредиенты: Свёкла Картофель Морковь Селёдка Майонез Укроп Просто, но зато как красиво.

Офигенно вкусно!🚀190 ккал/100 гр. Уж простите за жаргон, но я обожаю этот быстрый завтрак! С овощным салатом это самый настоящий улет🤌 Важно использовать именно антипригарную сковороду, тогда вам понадобится всего лишь маленькая капля масла. Итак, ингредиенты: Молоко - 100 мл Яйцо куриное - 2 шт Мука рисовая - 60 гр Сыр сулугуни - 125 гр Творог 5-9% - 100 гр Соль, черный перец Зелень (можно петрушку, укроп или лук зеленый) 1️⃣Венчиком взбить до однородности яйца с молоком. Добавить творог и продолжить перемешивать венчиком, раздавливая крупные кусочки творога. 2️⃣Всыпать муку, перемешать, затем добавить натертый на мелкой терке сыр, немного соли по вкусу, перец и зелень. 3️⃣Сковороду