Марина Морозова

Рыба, запеченная в сметане. Нам потребуется: Рыба семьсот граммов (филе трески, зубатку или минтая) Сметана двести граммов (или баночка) Две столовые ложки, с горочкой, муки А так же немного перчика с солью Луковица средних размеров Готовим: Нам понадобится филейная часть рыбы. Её необходимо красиво нарезать, обтереть солью и перцем, побрызгать лимонным соком и уложить в жаростойкую посуду. Режем головку лука колечками, его необходимо уложить поверх рыбы. Далее заливаем сметаной (половиной из того что подготовили), и ставим выпекаться минут на тридцать сорок в духовку. Приготовленную рыбу размещаем на красивое блюдо, а соус с рыбы сливаем в глубокую посудину и готовим отдельно, добавляя