Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Gif

Татьяна Курышова (Орлова)

Последний визит: 07:36

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Котлеты капустные.

Нравится мне это блюдо из-за своего приятного вкуса и быстроты приготовления.
Такие котлетки вкусные не только горячие, но и холодные.
Для любителей капусты это настоящее наслаждение.

Бисквит который не опадает! Пышный бисквит!

Сегодня поделюсь с вами секретом самого простого домашнего бисквита, который всегда получается и не опадает.
Ингредиенты:

4 яйца

Сахар 60 + 120 г

Мука 170 г

Кукурузный крахмал 15 г

Разрыхлитель 10 г
Крем:

2 яйца

Сахар 90 г

1 ч.л. ванильного сахара

Кукурузный крахмал 45 г

Молоко 600 мл +120 мл
Приготовление:
1. Четыре куриных яйца разбиваю в миску. Для бисквита я всегда использую яйца комнатной температуры, а по размеру стараюсь выбирать самые крупные яйца, которые можно найти в магазине. Теперь аккуратненько отделяю желтки от белков. Вы можете сделать это при помощи ложки или сразу же разбить яйцо и разделить желтки