Анна Метелкова

Запеканка из фарша и картофеля – сытный ужин для семьи

Что приготовить на ужин? Этот вопрос периодически возникает в каждой семье. Вечером нет желания возиться с приготовлением сложных блюд, нужно что-то простое, но вкусное и сытное. Например, это может быть запеканка из картофеля и мясного фарша. Это блюдо готовится просто, но при этом очень презентабельно выглядит. Поэтому его можно приготовить и для гостей. Потребуется: - картофель – примерно 1,5 кг; - говядина (можно использовать другое мясо или готовый фарш) – 800 г; - луковица (крупная) – 1 шт.; - приправы по вкусу; - сыр (любой, лучше твердых сортов) – 150 г; - молоко – 200 мл; - яйца куриные – 4 шт. - сухой базилик и сухой чеснок –