Пользователь не указал имя

Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Последний визит: 11 ноя

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

4 июл 2023

Поделился темой

Вкусная группа.

Булочка плюшка

Вы обязательно должны попробовать приготовить такие булочки,это безумно вкусно

Тесто на плюшки:

Молоко тёплое-300мл
Яйца-2шт
Сливочное масло-70г
Дрожжи-10-12г(1 пакетик)
Соль-1/4ч.л
Сахар-100г
Мука-680г(+-50г)
Ванилин
Подсолнечное масло-2ст.л

Сильно тесто мукой не забивайте,иначе выпечка не будет такой воздушной и нежной.
Убираю тесто в тёплую духовку,здесь тесто подходит быстрее.
Делю тесто на равные части по 65-70г.
У меня получилось 18 шариков.
Раскатываю шарик теста,смазываю сливочным маслом,присыпаю сахаром(1ч.л),сворачиваю в рулет,защипываю края,складываю пополам ,режу в центре ,но не до конца.
Для смазывания булочек ещё понадобится растопленное сливочное масло и н