Анастасия Холодова

Шоколадный рулет.

Бисквит:
2 яйца.
300 г сахара.
100 мл подсол-масло.
100 мл молока.
250 г муки.
60 г какао.
10 г разрыхлитель.
1 ч,л соды.
220 мл кипятка.
Крем:
200 г сыра любого, Маскарпоне
Филадельфия кремете.
100 мл сливок.
90 г сахарной пудры.
Ваниль по вкусу.
Глазурь:
150 г шоколада молочный чёрный на ваш
вкус.
Приготовление:
Соединяем в миске яйца сахар молоко и масло взбиваем всё до однородности.
Просеиваем наши сухие ингредиенты и добавляем их в нашу взбитую смесь всё хорошо взбиваем .
Добавляем кипяток и ещё раз всё взбиваем до однородности.
Противень застилаем пергаментом и разравниваем наш бисквит по всей поверхности.
Ставим в холодную духовку на 25 мин при