Таисия Парфеньева

Салатов много не бывает... Салат на каждый день, готовлю его постоянно и не надоедает!

Вместо майонеза заправка
Быстрый и при этом очень вкусный салат на каждый день, как дополнение к обеду или ужину. И вариантом вкусной заправки, которая подойдет к любому салату, где предлагается заправлять майонезом.
Салат с пекинской капустой и горошком.
Рецепт:
Пекинская капуста -400-500гр.
Горошек зеленый -1б.
Для соуса:
Молоко -50 мл.
Растительное масло -100мл.
Соль -1/3ч.л.
Сок лимона -2ч.л.
Чеснок -1зуб.
Французская горчица «Haas»-1/2ч.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Начнем с заправки, в банку наливаем 50 мл молока комнатной температуры жирностью 2,5% ,
вливаем 100 мл растительного масла, не перемешиваем,