🍰 "ПП-КИНДЕР ПИНГВИ" 🍰 Это просто чудо, кто сейчас сидит на правильном питании, но очень хочется сладкого, ловите рецепт безумно вкусного пирожного ! Ингредиенты: Для бисквита: 🍰 Яйца 4шт 🍰 Мука рисовая 50 гр 🍰 Какао 20 гр 🍰 Сахзам (у меня Фитпарад) 6 ч.л Для прослойки: 🍰 Творог в брикете 200 гр 🍰 Творожный сыр 50 гр 🍰 Желатин листовой 10 гр 🍰 Молоко 50 гр 🍰 Сахзам (у меня Фитпарад) 4 ч.л Приготовление: 📎 (бисквит) 1. 🍰 Отделить белки от желтков. Взбить белки с сахзамом до пиков. 2. 🍰 Желтки взбить до нежной пенки. 3. 🍰 Аккуратно смешать массы лопаткой. 4. 🍰 Просей муку, какао, разрыхлитель, аккуратно перемешать лопаткой. 5. 🍰 Выпекай бисквит 20 минут при 180° (берите не большую форму для выпечки). 📎 (прослойка) 1. 🍰 Замочи желатин в молоке на 7 минут. 2. 🍰 Смешать творог, творожный сыр и сахзам. 3. 🍰 Желатин растопить и добавить в творожную массу. 📎 (сборка) 1. 🍰 Бисквит разрезаем на 2 части. Одну часть положить в форму где запекался, вылить творожную смесь и накрываем второй половиной. 2. 🍰 Убираем в холодильник минимум на час. Готово! Приятного аппетита! 🍩 #бисквит