Предыдущая публикация
Всем привет!
🤗
Это потрясающе вкусный, полезный и простой в приготовлении творожный сыр!
Творожный сыр из кефира и сметаны
КБЖУ - 319 ккал (9/28/9)
Ингредиенты:
✨Кефир 2,5%-500 мл
✨Сметана 20%-500 мл
✨Соль по 0,5-1 ч л
✨Зелень по желанию
Приготовление:
✅Можно добавить немного обжаренных лесных грибов и тогда вообще будет не оторваться!🤗
✅Кефир (или ряженку), сметану и соль соединить и перемешать до однородной массы.
✅Дуршлаг застелить марлей либо тканью, поместить в глубокую кастрюлю.
✅Сметанно-кефирную смесь перелить в подготовленный дуршлаг, сверху придавить грузом и поставить в холодильник минимум на сутки (можно 28-30 часов).
Через минимум сутки, уже получившейся сыр сформировать в брикет и обсыпать по желанию зеленью.
Легко и аппетитно?
Ставь 👍🏽
Следующая публикация
Нет комментариев