Любовь Иван Карабаджак(Капсамун)

Сосиски в тесте. Простой рецепт мягкого воздушного теста.

Ингредиенты:
- Молоко - 250 мл
- Дрожжи - 7 гр
- Сахар - 1 ст.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Растительное масло - 20 мл
- Мука - 400-450 гр
- Сосиски - 15 шт
- Желток + 1ст.л. молока для смазывания
#сосиски #тесто #рецепты #кулинария

Самое вкусное печенье за 15 минут!

Это самый популярный нашумевший рецепт! Потому что его очень легко готовить и получается действительно вкусно. Думаю, заслуживает вашего внимания.
Итак, в миску отправляем одно яйцо, 100 г сахара, щепотку соли и 100 мл растительного масла. Быстренько перемешиваем, добавляем пакетик разрыхлителя, пакетик ванилина, ещё раз перемешаем и частями вводим муку. А это 250-300 г. Замешиваем очень мягкое, эластичное тесто.
Далее катаем колбаску, делим на части, формируем печеньки. У меня вышло 16 штучек. И делаем узоры с помощью столовых приборов. Это быстро, просто и красиво. Выпекаем при температуре 180° C 10 минут.
Изумительная выпечка готова!
#легкоивкусно

Рецепт бисквитного рулета по стандартам СССР:

Ингредиенты для теста:
3 яйца; 90 г муки; 90 г сахара.
Приготовление:
Яйца вместе с сахаром поместить в миску. Взбивать с помощью миксера на высокой скорости не менее 5 минут, пока сахар не растворится. Масса должна стать светлой и воздушной. Затем просеять муку и осторожно смешать её лопаткой до получения однородного теста. Противень застелить пергаментом и вылить на него тесто, равномерно распределив по всей площади. Выпекать 13–17 минут при температуре 190 °C. Готовность проверять зубочисткой. Готовый бисквит перенести на полотенце, завернуть его и дать остыть. После этого удалить бумагу, намазать повидлом или любым кремом. Завернуть в рулет