Самый вкусный рулет из кабачка!
КБЖУ на 100 грамм: 85.9/4.3/4.7/5.9
Ингредиенты:
🟢Кабачок - 1 шт. (у меня большой 900 гр)
🟢Чеснок - 2 зубчика
🟢Мука - 70 гр
🟢Яйца - 3 шт.
🟢Соль - 1 ч. л.
🟢Сыр - 40 гр
Для начинки:
💛Творожный сыр - 100 гр
💛Сметана - 100 гр
💛Зелень - у меня укроп
💛Щепотка соли
💛Красная рыба - у меня 70 гр
💛Свежий огурец - 1шт.
🆒Приготовление:
1. Натираем кабачок, солим и оставляем на 5-10 минут.
Обязательно отжимаем и сливаем всю лишнюю влагу( после отжима у меня получилось 500 гр кабачка).
2. Добавляем яйца, муку, чеснок и выкладываем на бумагу для выпечки, сверху посыпаем тертым сыром.
3. Запекаем 25 минут при 180 градусах.
4. Готовый рулет остужаем, аккуратно снимаем бумагу для выпечки и выкладываем начинку.
Творожный сыр, рыба , огурец.
Все лучше нарезать тонко.
Сворачиваем рулет, подаем к столу.
Приятного аппетита! ❤️
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев