Замесила тесто строго по рецепту - рогалики получились не плохие, хрустящие и внешне очень красивые .Яблочное повидло оказалось не ожиданно вкусным и не вытекало .В следующий раз я решила добавить в кефир пол чайной ложки соды ,и в этом случае тесто стало рассыпчатым и помягче.Возможно автор ролика упустил этот момент ,хотя и рецепты бываю разные .Спасибо кондитеру за хороший рецепт,с удовольствием наблюдала за его работой от начала и до конца.
Комментарии 17