Арбуз нарезаем кусочками, удаляем кожуру и косточки. Складываем в баночки и заливаем кипятком минут на 20. Сливаем в кастрюлю сок, кипятим и заливаем ещё минут на 20. Снова сливаем и делаем маринад ( очень упаривается, я перекладываю из нескольких баночек , чтоб были полные). Для маринада из расчета на 3-х литровую банку: - 1 ст. ложка соли - 2 ст. ложки сахара - 3 ст. ложки уксуса 9%. Закипело, заливаем наши и закатываем. Укутываем до остывания. Приятного аппетита!
Как правильно обрезать смородину знают все! Даже зелёные садоводы берут в руки секатор, и смело начинают вырезать больные, недоразвитые стебли смородины. Но, после обрезки, у них обязательно возникает вопрос: Правильно ли обрезан куст, не много ли удалено пагонов? И стоило ли удалять 2-3 летние ветки, ведь на них образуются всегда ветви текущего года. Давайте, немного поговорим на эту тему, так как туману много - ясной картины проведения обрезки смородины нет. Все правила обрезки я сформулировала в десяти пунктах, так гораздо удобней будет запомнить их. И так начнём плясать от порога. ПРАВИЛА ОБРЕЗКИ СМОРОДИНЫ 1. При обрезке чёрной смородины нужно