Ирина Германовна

Творожная запеканка по ГОСТу, как в детском саду Очень часто в нашей памяти всплывают воспоминания о блюдах, которые нам подавали в детском саду или школе! Почему-то у них все было необычное, начиная с аромата и заканчивая вкусом! Быть может мы, в столь малом детстве, так остро все воспринимали, а, быть может, готовили их как-то по-особенному, четко следуя каким-то правилам! Сегодня мы узнаем, как готовят творожную запеканку с детских садах, следуя ГОСТу и, возможно, кто-то поймет, почему «дома так не получается»… На пробу сначала приготовим совсем маленькую порцию, а если что, ее всегда можно пропорционально увеличить! Итак, на 250 г свежего мягкого творога, растертого в миске до однород