22 мая в православном календаре праздник в честь Николая Чудотворца - одного из самых почитаемых святых в христианстве.
22 мая - день перенесения мощей святителя и чудотворца Николая из города Миры в Турции, в город Бари — на юге Италии. * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
Ингредиенты куриное филе — 1 кг кабачки — 1 штука яйцо — 1 шт чеснок — 7 г специи — по вкусу соль, перец — по вкусу Приготовление: Натираем кабачок на крупной терке, отжимаем получившуюся массу. Добавляем фарш, специи и яйцо. Перемешиваем. Берем фарш в ладошку, снова отжимаем от жидкости и формируем котлеты нужной вам величины. Обжариваем котлеты на раскаленной сковороде по 5 минут с каждой стороны. Затем тушим долив немного воды под крышкой (минут 10).
Нет комментариев