Галия Идильбаева

Варенье из смородины необычное На 2 кг черной смородины налить 2 ст. воды, варим помешивая 15 минут. Сняв с огня, добавляем сахар, с расчетом на 1 кг смородины 1,5кг песка. Перемешиваем пока сахар не раствориться (примерно 10 мин). После того, как положите песок, не нужно кипятить, будет как желе. В банке раскладываем в горячем виде. Крышки накрываем только, когда остынет варенье.