Ольга Уварова

Проверенный рецепт за которым все будут стоять к вам в очередь.

Для приготовления салата цезарь вам понадобятся следующие ингредиенты: 2 куриных филе; 100 г сыра пармезан; 4 куска белого хлеба; листья салата соль и перец по вкусу; оливковое масло для жарки. Для заправки: 3 яичных желтка; сок половины лимона; 50 мл оливкового масла; соль, перец и вустерширский соус по вкусу. Приготовление: Куриное филе посолите и поперчите, затем обжарьте на оливковом масле до готовности. Нарежьте филе небольшими кусочками. Белый хлеб нарежьте кубиками и обжарьте на сухой сковороде до хрустящей корочки. Листья салата промойте и обсушите, затем порвите руками на небольшие кусочки. Сыр пармезан натрите на мелкой терке. Приготовьте заправку для салата: в небольшой емкости в