Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Bibigul Kubashova

Последний визит: вчера 10:20

Лягушка

миха – JUMA CITi

03:34

Моя хулиганка

ЭGO – Душа хулигана

03:40

Фильтр

Заметки Увлечения

Bibigul Kubashova

14 апр 2023

Поделился темой

Кулинарные записки обо всём

Салат «Гнездо глухаря»: готовимся к Пасхе

Ингредиенты:

300 гр. отварной или копченой куриной грудки
3-4 отварных картофелины
4 вареных яйца
1 свежий огурец
репчатый лук
соль, перец, майонез, зелень
морковь по-корейски для «гнезда»
перепелиных яйца чтобы украсить

Как готовить:
Курицу порезать кубиками, огурцы — соломкой, куриные яйца потереть на терке. Мелко порезать репчатый лук. Если вы сразу будете подавать салат, то лук можно залить кипятком и оставить на 5 минут, а затем слить воду — тогда он не будет горчить.
Картофель натереть на терке как на, а затем обжарить в подсолнечном масле, помешивая, так чтобы был рассыпчатый.
Дальше два варианта: небольшую горсть жареного картофеля оставить