Галина Пономарева (Савинова)

Теперь блинчики у меня получаются самые вкусные, ведь я знаю, как правильно готовить блины.

Они невероятные
Ингредиенты:
2 ст.  молока;
4 ст.л.  растительного масла;
4 ст.л. сахара;
2 ст.л. крахмала;
2 ст. муки;
1 ст. кипятка;
4 яйца;
щепотка соли;
ванильный сахар.
Готовим:
Яйца нужно соединить с обоими видами сахара, щепоткой соли и взбить с помощью миксера. Влить молоко, масло и продолжить взбивать. Добавить кипяток, крахмал и снова поработать миксером. Теперь можно просеять муку порциями, чтобы не образовались комочки.
Сковороду разогрейте. Капните на нее немного растительного масла и разотрите. Жарьте блинчики на среднем огне до легкого румянца с каждой стороны.
Приятного аппетита!

Простой и вкусный салат из капусты ща 5 минут!!

Ингредиенты:
Пекинская капуста
Морковь
Огурец
Яйца 4 шт
Зелень
Сметана 2ст.л
Горчица 1ч.л
Сок лимона
Оливковое масло
Соль
Перец
Сушеный Чеснок

Как я раньше не догадалась так готовить. Макароны - проще простого.

Сегодня у нас очень простое, но интересное блюдо. Это макароны с сыром!
Ингредиенты:
- Макароны - 200 гр
- Плавленый сырок - 1 шт
- Молоко - 500 мл
- Соль, специи (орегано, сухой чеснок)
- Зелень
Приготовление:
1. Разогреваем сковородку, наливаем столовую ложку растительного масла и высыпаем 200 граммов сухих макарон. Обжариваем их примерно 3 минуты, постоянно помешивая. В итоге макароны приобретут приятный румяный цвет, и у них появится слегка изменённый вкус, они будут лучше держать форму.
2. Далее кладём на сковороду целый плавленый сырок и вливаем 500 мл горячего молока. Солим по вкусу, и по желанию можно добавить любые специи. Я добавлю ароматный орегано и немного сухого чесночка. Перемешиваем, накрываем крышкой и ставим на маленький огонь. Будем готовить примерно 10 минут, в процессе один раз перемешаем.
3. Примерно через 10 минут, возможно, чуть дольше, блюдо будет готово. Большая часть молока впитается, а сырок станет абсолютно мягким. Теперь аккуратно всё перемешиваем, накрываем крышкой и держим на маленьком огне ещё несколько минут.
И вот такое аппетитное, очень вкусное и сливочно-сырное блюдо получилось! Попробуйте приготовить и оцените!