Oksana Nikolaevna Grishkina

Выбираем пшеничную муку: на что обратить внимание при выборе

Правильно выбрать муку – это как найти нужную краску для картины. Рассказываем, какая пшеничная мука лучшая. Кажется, что мука – простая вещь, но на полках магазинов пестрят десятки упаковок с разными пометками: «высший сорт», «для пиццы», «цельнозерновая», «экстра».