Галина Николаева

Как сохранить укроп свежим и зелёным на неделю и дольше. Проверенный способ.

Сегодня хочу поделиться с вами небольшим секретом, который будет особенно полезен занятым хозяйкам. Расскажу, как сохранить свежесть укропа, чтобы он оставался зелёным, сочным и совсем не вялым на протяжении нескольких недель.
Для меня это очень важно, потому что я часто покупаю укроп по многу, но из-за нехватки времени забываю про него, и уже через неделю в холодильнике он становится жухлым, вялым или даже жёлтым. Этот способ помогает укропу долго оставаться свежим, как будто вы только что его купили или сорвали с грядки.
Что нам понадобится?
- Укроп, примерно 100 граммов.
- Мисочка с водой и банка.
1. Банка

Забытый рецепт. Торт "Сенаторский старинный". Классика советской выпечки.

Сегодня я готовлю сенаторский торт. Если вам интересно, оставайтесь со мной, и давайте вместе его приготовим.
Ингредиенты:
Безе:
- 4 белка
- 250 гр сахара
- 150 гр грецкого ореха
- 2 ст. л. крахмала
Коржи:
- 260 гр муки
- 80 гр сливочное масло
- 3 ст. л. сахара
- 0,5 ч. л соли
- ванилин
- разрыхлитель 1 ч.л
- 50 мл сметаны
- 2 желтка
Крем:
- 200 гр сливочного масла
- 2 желтка
- 200 гр сахара
- 3 ст. л. крахмала
- 400 мл молока
- ванилин
Приготовление:
1. Для начала я подготовила 4 яйца, разделив их на белки и желтки, а также сахар, орехи и крахмал. В чашу миксера отправляю белки, которые нужно взбить до однородно