Любовь Коновалова

Как питание влияет на работу мозга?

Все мы с вами не один раз слышали о том, что питание очень сильно влияет на работу мозга и организма в целом. Я даже недавно писал пост о том, какие продукты нужно есть, чтобы поддерживать их в тонусе. Если пролистаете немного ниже, найдете его
А еще мы все слышали, что жирная и вредная пища вредит организму. Но обычно никаких четких фактов и доказательств на этот счет не было. А вот сегодня я хочу рассказать вам подробнее об этом
Спойлер: жирная пища ухудшает память
Исследователи из Йельского университета (США) провели эксперимент на мышах. Одну группу они кормили обычной едой, а вторую продуктами с высоким содержанием жиров и углеводов
После они исследовали мозг и заметили, что в гипоталамусе (той части мозга, которая отвечает за память) начался воспалительный процесс
То есть частое употребление жирной пищи наносит значительный вред этому отделу мозга, что негативно сказывается на памяти
Такое вот интересное исследование. Слышали о подобном?
Если эта информация для вас полезна, можете поделиться ею у себя на стене (нажать кнопочку "Поделиться")