Ольга Блинова

Мясные "Быстро-оладьи"

Ингредиенты:

500 г куриного филе,
3 куриных яйца,
1 луковица,
3 ст ложки муки или крахмала,
3 ст ложки майонеза,
чеснок и соль с перцем по вкусу,
масло для жарки.

Приготовление:

1. Мясо порезать, добавить взбитые яйца, измельченный чеснок с луком и остальные ингредиенты. По вкусу можно добавить карри, а лук предварительно обжарить.
2. Все тщательно перемешать и оставить на 1 час, чтобы мясо замариновалось.
3. Порционно выложить на сковороду и обжарить до готовности.
Приятного аппетита!