Галина Пашина

Пюре из яблок со сгущенным молоком на зиму

Это настоящее наслаждение, можно сказать десерт!
Ингредиенты:
Яблоки ( очищенные)-3 кг
Сгущенное молоко-1 банка (380 г)
Вода -100 мл
Приготовление:
Яблочки очистим от кожуры и косточек. Ставим на плиту. Если яблоки не очень сочные, то можно добавить 100 мл воды.
Варим до мягкости яблок. Как только яблочки готовы, погружным блендером превращаем их в пюре.
Добавляем сгущенное молоко. Смотрите, чтобы оно было хорошим, качественным. На себе экономить не стоит. От качества сгущенного молока будет зависеть вкус и результат вашей заготовки.
Снова хорошо перебиваем погружным блендером. Консистенция получается кремовая, нежнейшая.
Снова ставим смесь на плит