Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Я беру кефир и два яйца. Муж каждый день заказывает хачапури и не поправляется.
Для приготовления ленивых хачапури вам понадобятся: кефир — 300 мл; соль — 1 ч. л.; сахар — 1 ч. л.; яйцо — 2 шт.; разрыхлитель — 10 г; растительное масло — 3 ст. л.; мука — 450 г; сыр сулугуни — 300 г. Приготовление: В кефир добавьте соль и сахар, разбейте одно яйцо и тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты растворились. В кефир добавьте разрыхлитель, влейте растительное масло и снова перемешайте. Добавьте муку и замесите эластичное и мягкое тесто. Оставьте его в целлофановом пакете на 10 минут. Пока тесто отдыхает, натрите сыр на крупной тёрке. В сыр добавьте яйцо, посолите и перемешайте. Разделите