Дмитрий Сидоров

Овощное рагу с бараниной и зеленым горошком. Хочу поделиться с вами еще одним интересным рецептом овощного рагу с бараниной. Моя семья его просто обожает, поэтому готовлю я его много и часто. Сочетание разных ингредиентов делает рагу одновременно сытным и не слишком тяжелым. Ингредиенты: Баранина – 400 г Зеленый горошек – 1 стакан Картофель – 300 г Морковь – 1 штука Лук репчатый – 1 штука Растительное масло – 50 мл Томатная паста – 2 ст.л. Хмели-сунели – 0,5 ч.л. Лавровый лист – 1 штука Соль – по вкусу Вода (фильтрованная) – 700 мл Приготовление: 1. Нарежьте морковь, очищенные лук и картофель. 2. Баранину промойте, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте кусочкам