Фаршированные грибы🍄
Фаршированные шампиньоны с сыром в духовке – отличное сытное блюдо, подходящее для обеда, ужина, для праздничного стола и для тех, кто на ПП👍
🔸Шампиньоны свежие
400 гр.
🔸Репчатый лук 1 шт.
🔸Сыр твердый 100 гр.
🔸Масло сливочное
10 гр.
🔸Сметана
🔸Соль/перец по вкусу
Процесс приготовления:⤵️
1. Шампиньоны очистите и вымойте под проточной водой. Ножки нужно обязательно удалить, обрезав их под самый корень. В итоге у вас должны остаться только шляпки, полые внутри.
2. Сыр нужно натереть на средней терке.
3. Нарезать мелко ножки грибов и небольшую репчатую луковицу.
4. Поджарить на небольшом количестве сливочного масла до золотистого цвета. Добавить 2 ст.л.10% сметаны. Посолить и поперчить. Немного потушить, достигнув приятного золотистого цвета содержимое сковороды.
5. Плотненько начините шляпки шампиньонов данной начинкой, сверху разложите сыр , чтобы была горочка. Сыр при пп брать низкокалорийный, например «Тысяча озер» 15%.
6. После этого приступайте к запеканию блюда. Духовой шкаф нужно разогреть до 180 градусов и поместить туда форму с грибами минут на 20-25.
Можно украсить зеленью🌿
Приятного аппетита😋
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев