Ингредиенты: Помидоры - 2.5 кг огурцы- 1 кг сладкий болгарский перец - 700 гр лук репчатый и красный- 800 гр чеснок - 1 головка петрушка- 40 гр укроп- 40 гр базилик/райхон- 35- 40 гр (по желанию) соль- 2 ст. ложки масло растительное - 150 мл сахар и уксус 9 % по 1 ч. ложке в каждую 1 литровую банку Выход: 5 литров. Приготовление: Овощи нарезать так, как нравится. Добавить соль и растительное масло. Перемешать в общей посуде деревянной ложкой. Оставить на 1 час. Овощи дадут много сока. Разложите салат в литровые банки и залейте выделившимся соком. Отправьте на стерилизацию банки 1 л - 35-40 мин, банки 0,5 л - 15-20 мин. Перед закаткой добавьте 1 ч.л. сахара и 1 ч
Рыбные шарики в сметане Ингредиенты: рыба филе - 400 грамм лук репчатый - 1 шт зелень - 1 пучок яйцо - 1 шт сметана - примерно 1/2 стакан соль, молотый перец растительное масло Необходимый инвентарь: духовка (200 градусов), сковорода, жаропрочное блюдо Способ приготовления: 1. Зелень измельчите. 2. Рыбу вымойте, высушите и мелко порежьте. Лук очистите и мелко порежьте, смешайте с рыбой. Добавьте зелень к рыбе с луком. Также добавьте яйцо, посолите, поперчите и тщательно перемешайте. 3. Из полученного фарша сформируйте маленькие шарики. 4. Обжарьте их на сковороде на растительном масле со всех сторон до золотистости. 5. Все обжаренные рыбные шарики положите в жаропро
Рецепт пп суфле с ягодами Ингредиенты: ▫️200 гр творог ▫️20 гр желатин ▫️120 мл молоко ▫️100 гр вишни размороженной Приготовление: ▫️Желатин залить молоком-набух-нагрели до полного растворения, полученную смесь взбиваем блендером с остальными ингредиентами, выливаем в форму и на пару часов в холодильник 🥰вуаля! Безумно легкий десерт готов! Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.