Джем из винограда Время приготовления Общее 1 ч. 20 мин. Активное (требуется ваше участие) 40 мин. Ингредиенты Виноград 1 700 г Сахар 1 000 г Лимонный сок 3–4 ст. ложки Приготовление 1 1․ Виноград разрежьте пополам, очистите от косточек и выложите в кастрюлю с толстым дном. Добавьте сахар и лимонный сок. 1 2․ Поставьте кастрюлю на слабый огонь. Варите виноград 20–30 минут до растворения сахара, периодически помешивая и разминая ягоды лопаткой. 2 3․ Снимите с плиты и измельчите ягоды блендером. 3 4․ Верните кастрюлю на огонь. Варите джем, постоянно помешивая, 25–30 минут до загустения. Разлейте по стерилизованным банкам и закатайте.
Капустный салат на зиму. Нам понадобится: 1. Капуста белокочанная - 5 кг. 2. Морковь - 1 кг. 3. Лук репчатый - 1 кг. 4. Перец болгарский красный - 1 кг. 5. Сахар - 350 гр. 6. Соль - 4 ст.л. с верхом. 7. Уксус 9% - 0.5 литра. 8. Масло подсолнечное - 0.5 литра. Ход работы: 1. Капусту, лук, перец порезать, а морковь натереть. 2. Все перемешать осторожно (НЕ МЯТЬ). 3. Добавить сахар, соль, уксус и подсолнечное масло. Ещё раз перемешать. 4. Разложить по банкам, приминая кулачком. 5. Через три дня закрыть крышками и убрать в холодильник. Капуста храниться долго и вкуса не теряет. #заготовки #готовимдома #перец #еда #завтрак #вкусноисытно #кулинария #ужин #обед #DIY #рецепты #капуста #морковь #з
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.