Фильтр
ВсёУвлечения
Закреплено
cookingptu

Кулинарный техникум

Мой канал есть так же в телеграм.

...
Кулинарный техникум
Канал о еде. Много простых и сложных, а главное интересных и вкусных блюд
Telegram
  • Класс
Почему борщ не получается таким же вкусным, как у бабушки. - 976891275573
Почему борщ не получается таким же вкусным, как у бабушки. - 976891275573

Почему борщ не получается таким же вкусным, как у бабушки. Раскрою все секреты идеального борща

Кто не любит хороший борщ? Этот ароматный, насыщенный и красочный суп — символ украинской кухни и неизменная классика на каждом столе. Но почему же часто борщ получается не таким, как хотелось бы, как был у бабушки? Я предлагаю сегодня раобраться в секретах приготовления настоящего вкусного и ароматного борща, который станет украшением вашего стола! И будет таким же вкусным, как у бабушки. 1. Качество ингредиентов — залог успеха! Начинайте с качественных овощей: свекла, капуста, морковь и картошка. Свежесть и насыщенный вкус овощей придадут вашему борщу характер. Но не забывайте, что каждый ингредиент играет свою роль. Например, свекла не только придаёт цвет, но и сладость, а капуста до

cookingptu

Кулинарный техникум

Самса "Торнадо" - 977441628981
Самса "Торнадо" - 977441628981

Самса "Торнадо"

Эта выпечка действительно покорит ваших домашних и гостей. А готовить такие самсушки ничуть не сложнее, чем обычные. Для приготовления этих изделий, Вам потребуется уникальное тесто, а именно тесто фило. На полках в наших магазинах такое тесто мне не попадалось, но зато я нашла его на вайлберис. Цена вопроса всего 300 рублей. Тесто фило - это уникальное тесто так как оно очень и очень тонкое, тончайшее. В упаковке несколько листов. Ингредиенты начинки 🔪Мясо - 350 грамм; 🔪Лук - 2 головки; 🔪Картофель - 1 - 2 штуки; 🔪Соль, черный перец - по вкусу; 🔪Кинза - по желанию; 🔪 - щепотка. Для смазки: 🔪Желток сырого яйца - 1 штука; 🔪Кунжут - горсть (если есть). Так же понадобится растаявше

cookingptu

Кулинарный техникум

Как жарили рыбу в советских ресторанах. - 961484172085
Как жарили рыбу в советских ресторанах. - 961484172085

Как жарили рыбу в советских ресторанах. Простой ингредиент, которым "брезгуют" современные хозяйки

Кстати, именно так жарили рыбу не только в ресторанах, но и наши мамы и бабушки. А сегодня современные хозяйки практичеки не используют этот ингредент - "брезгуют". А самое гланое, что никакх сложностей и заморочек нет. Все по-советски просто и дешево. Но этот ингредиент сегодня есть далеко не на каждой кухне. и даже в магазинах его не всегда найдешь. Придется ехать за ним на рынок или базар, где торгуют частники. А изюминка вкусной и ароматной жареной рыбы по рецепту советских ресторанов заключается в растительном масле, на котором жарится рыба. Итак, в пакет нужно насыпать муку, добавить соль и черный перец. Больше никаких приправ я добавлять не нужно. Остальное, на мой взгляд, лишне

cookingptu

Кулинарный техникум

00:13

Нет денег на мясо? Предлагаю приготовить очень вкусных цыплят из обычной картошки 🔥🔥🔥

cookingptu

Кулинарный техникум

cookingptu

Кулинарный техникум

Предлагаю делиться рецептами любимых салатов Вашей семьи, без которых Вы не представляете встречу Нового года.

...
Предлагаю делиться рецептами любимых салатов Вашей семьи, без которых Вы не представляете встречу Нового года. - 977403702581
ВАШ ЛЮБИМЫЙ НОВОГОДНИЙ САЛАТ

1 участник

  • Класс
Картошка сварится в три раза быстрее, а получится вкуснее, если добавить этот ингредиент - 977392010293
Картошка сварится в три раза быстрее, а получится вкуснее, если добавить этот ингредиент - 977392010293

Картошка сварится в три раза быстрее, а получится вкуснее, если добавить этот ингредиент

Иной раз совершенно нет времени ждать, когда сварится картошка. К тому же некоторые сорта корнеплода варятся слишком долго. Но это не повод расстраиваться, так как есть простой способ в разы ускорить процесс варки артошки. Для этого нужно добавить при варке один простой ингредиент, который наверняка есть в каждом холодильнике. Наверное каждая хозяйка знает, что одни сорта картошки быстро развариваются, а другие требуют довольно длительной варки. Даже при условии, если нарезать корнеплод небольшими кусочками. Итак, как только вода, в которой варится картошка начнет кипеть, а Вам известно, что данный сорт картошки варится долго, надо положить в кастрюлю немного сливочного масла или можно вл

cookingptu

Кулинарный техникум

00:33

ЗАКУСОЧНЫЕ ЗВЕЗДОЧКИ

Если есть кусочек слоеного теста, то приготовьте из него ЗАКУСОЧНЫЕ ЗВЕЗДОЧКИ 🔥🔥🔥 Начинка может быть совершенно любая - бекон, ветчина, колбаса, соленая рыбка. https://ok.ru/cookingptu/

cookingptu

Кулинарный техникум

Узнала почему нельзя покупать селедку из «белого ведра». - 977382650421
Узнала почему нельзя покупать селедку из «белого ведра». - 977382650421

Узнала почему нельзя покупать селедку из «белого ведра». Рассказываю

У слабосоленой селедки масса «плюсов», но есть один достаточно серьезный «минус». Про который я и хочу рассказать в данной публикации. Как говорят специалисты, в слабосоленой селедке содержатся витамины, белки, антиоксиданты и жирные кислоты. К тому же питательных веществ в ней ничуть не меньше, чем в дорогой красной рыбе. Однако всю пользу данного продукта легко можно свести на нет, если покупать ее в неподходящих местах. Как говорят специалисты: практически вся рыба заражена гельминтами. Чтобы избавиться от паразитов, селедку перед засолкой обязательно нужно вымораживать при минус 28–30°C в специальных камерах. На производственных и заводских площадках этот этап никогда не пропускают.

cookingptu

Кулинарный техникум

211979992373

Елена Тарасова

00:12

НОВЫЙ НОВОГОДНИЙ САЛАТ С ГРАНАТОМ 🎄 🎅

domokhozz

Отчаянная Домохозяйка

  • Класс
211979992373

Елена Тарасова

02:26

Сырные лайфхаки, которые сделают Ваши блюда еще вкуснее

domokhozz

Отчаянная Домохозяйка

  • Класс
загрузка
Показать ещё