ГАЛИНА Белякова (Brauna)

Ингредиенты : сливочное масло-160 г сахар- 160-180 г соль- щепотка ваниль яйца-4 шт творог-300 г лимонный сок -1 ст.л цедра лимона цукаты -200 г Мука -300 г разрыхлитель-1 ч.л сода- 0.5 ч.л Сахар ,соль,сливочное масло комнатной температуры,ваниль и цедру лимона взбиваем около 2 минут ,далее по одному разбиваем яйца ,после каждого взбивая не менее минуты ,вводим творог ,снова взбиваем ,просеиваем муку с разрыхлителем и содой ,перемешиваем ,добавляем цукаты или сухофрукты по желанию . Распределяем по формам ,у меня вышло 4 кулича диаметром 9 см . Отправляем в духовку при 180* на 35-40 мин ,готовность проверяем деревянной палкой . Даем куличам полностью остыть . Для глазури : Сахар -180 г В