Азиза Алекберова (мамедова)

Ленивые пельмени. Простейший и очень быстрый рецепт, за скорость приготовление и вкус он вам непременно полюбится. Готовить можно на пару или тушить. Ингредиенты: тесто 2 яйца 1/2 стакана воды соль муки столько, чтобы тесто получилось крутым начинка: 700 гр. смешанного фарша 2 крупные луковицы соль перец зелень овощная подушка: морковь лук болгарский перец Приготовление: Замесить обычное пельменное тесто из двух яиц, полстакана воды и муки. Муки необходимо добавлять столько, чтобы тесто вышло очень-очень крутым. Раскатываем тесто в большой и очень тонкий пласт, чем тоньше раскатать, тем вкуснее потом получится. Я использовала 700 грамм сборного (свинина и говядина) фарша, добавила в не