Гульнара Садрттинова

Рецепт лечо 1985 года. Готовлю каждый год много и всё равно не хватает. Съедаем банку за раз

Привет друзья! Предлагаю приготовить очень вкусный салат на зиму или лечо. Рецептов лечо множество, также, как и споров вокруг него о том, какое же лечо правильное и что в него добавлять. Скажу сразу, для меня классическое лечо - это болгарский перец и помидоры. Всё. А ещё мне нравится и другой вариант, которому больше подходит название "салат из овощей". Но везде его также называют лечо) Ну лечо, так лечо! Рецепт старый, ещё с советских времён. При этом настолько удачный, что и сейчас пользуется огромной популярностью. Итак, приступим к приготовлению. Для начала подготовим помидоры. У них мо