Александра Сорокина

Финский блин: Солнце на тарелке, история и традиции

Финский блин или pannukakku – это не просто блюдо, это символ уюта, тепла и семейных традиций. Он отличается от своих собратьев по всему миру не только своей текстурой и способом приготовления, но и глубокой связью с культурой Финляндии. Это солнечное угощение, которое одинаково любимо и взрослыми, и детьми, стало неотъемлемой частью финского завтрака, обеда и даже десерта.