Александр Манчук

1 кг крыльев
100 мл соевого соуса
3 ст. л. растительного масла
1 ст. л. кетчупа
8 зубчиков чеснока
1 ч. л. молотого имбиря или 2 ч. л. свежего тертого
2 ст. л. столовой горчицы
1 ч. л. черного молотого перца
0,5 ч. л. красного острого перца (чили или какой есть)