Татьяна Шубина

Проще пирожков и вкуснее оладий — чесночные лепешки на манке.

Иногда пирожки лень лепить, а оладьи вроде как и надоели, и вот такие пикантные чесночные лепешечки станут хорошим вариантом, чтобы испечь их под настроение. Их можно и в качестве хлеба употреблять, особенно вкусно с супом, и как самостоятельный перекус с нежирной сметаной или с овощным салатиком — отлично будет. Они сытные. Их можно делать и крупными, как лепешки, и более мелкими, как оладьи. Я делала в виде лепешек.
*************************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ
Творог — 200 г.
Кефир — 400 мл
Соль — ½ ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Сода пищевая — 1/3 ч. л.
Яйца — 3 шт.
Масло раст. — 30 мл.
Манка — 200 г.
Мука — 3