Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Любовь Белоносова

Последний визит: вчера 21:14

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Любовь Белоносова

22 дек 2024

Поделилась темой

Инга на кухне

Это Вы не пробовали! Вкуснейшая сладость за 15 минут!

Сегодня я хочу приготовить замечательный десерт, который станет настоящим наслаждением для всех любителей сладкого. Откусив один кусочек, вам точно захочется второй, а дети и вовсе не смогут оторваться! Готовится этот десерт предельно просто и быстро, а получается невероятно вкусным.

Ингредиенты:
Для основы:
- Сахар - 50 гр
- Соль - 1 щепотка
- Мука пшеничная просеянная - 80 гр
- Сливочное масло (холодное) - 50 гр
Для белого слоя:
- Сгущенное молоко - 180 гр
- Белый шоколад - 180 гр (у меня 2 плитки)
- Орех грецкий - 100 гр
- Изюм - 100 гр
Приготовление:
1. В миску всыпьте сахар, добавьте щепотку соли и просейте муку. На тёрке натрите

Любовь Белоносова

15 ноя 2024

Поделилась темой

Инга на кухне

Легендарное тесто! Его называют Хрущовское, Ночное, Холодное, Универсальное, Нестареющее - это оно!

Сегодня будем готовить, пожалуй, самое универсальное сдобное дрожжевое тесто под названием *хрущёвское*. У этого теста одни сплошные плюсы: не нужно ставить опару, настаивать его нужно не в тепле, а в холодильнике, подходит для любой выпечки.
Ингредиенты:
- 650 г муки
- 200 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 2 яйца
- 250 г молока
- 1 ч.л. соли без горки
- 11 г сухих дрожжей (30-33 г свежих)
- Выход теста: 1,3 кг
Приготовление:
1. В чашу выливаем 1 стакан чуть тёплого молока. Добавляем 1 чайную ложку соли без горки, 100 граммов сахара и разбиваем 2 яйца. Всё тщательно перемешиваем до