Это самые вкусные котлеты без мяса. В них нет даже яиц, а только растительные продукты. Кто на посту и кто нет, сохраняйте и готовьте на гарнир к салату или мясному блюду. Понравятся и деткам и взрослым👍 ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ КОТЛЕТЫ БЕЗ МЯСА Ингредиенты: ✔Гречневая крупа 100 г ✔Грибы ( у меня шампиньоны) 400 г ✔Лук репчатый 200 г ✔Масло растительное 20 г ✔Мука нутовая 20 г для обсыпки ✔Соль, зелень, специи по вкусу Приготовление: 🔸Гречку отварить 🔸Грибы обжарить с луком на половинке масла ( остальные 10 г пойдут для смазывания сковороды). 🔸Затем все измельчить в блендере или на мясорубке. 🔸По желанию добавить зелень, перец, соль и специи 🔸Смачивая руки в воде, сформировать котлетки, присыпать с двух сторон мукой и жарить с двух сторон. 🔸Внимание! Жарить лучше не на медленном огне, а на раскаленной сковороде очень быстро, чтобы образовалась хрустящая корочка. Приятного аппетита!