Надежда Пугачёва

Каждый год делаю эти огурчики по многу

Рецепт невероятно вкусных огурцов на зиму без необходимости стерилизации. Минимум хлопот, максимум удовольствия!
Ингредиенты:
3 кг огурцов
3 л воды
6 столовых ложек каменной соли
400 г сахара
360 мл 9% уксуса
2 чайные ложки семян горчицы
3 лавровых листа

Огурчики чили на зиму

Ингредиенты:
огурец - 1,5 кг
горячая вода - 100 мл
уксус 9% - 50 мл
растительное масло - 80 мл
сахар - 70 гр
соль - 22 гр
перец горошком - по вкусу
чеснок - 5-6 зубчиков
кетчуп чили - 250 гр

Огурчики со стерилизацией на зиму

Идеальны для комнатного хранения. Необычайно вкусны. Рецепт подходит для массовой закатки.
Ингредиенты:
Огурцы
Лук репчатый
Зонтики укропа
Перец горошком
Лавровый лист
Рассол на 1 литр воды:
1 столовая ложка соли
2 столовые ложки сахара
100 мл уксуса 9%