Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Огурцы вымачиваем в холодной воде около 6 часов. Не обрезаем! В чистые банки кладем много специй: хрен. чеснок. укроп. листья черной смородины, горький перец ( кто сколько любит ), листья вишни и дуба. Можно добавить семена горчицы. Плотно забиваем огурцы и заливаем холодной водой. На 2 литра 3 столовые кладем ложки крупной соли. Оставляем на 3 дня. Можно снимать пену. Потом сливаем рассол, кипятим 2-3 мин. Заливаем и закручиваем. Готово!