Предыдущая публикация
Увлечения
Основные блюда
Из мяса и птицы
Подписаться
Константин Ивлев
7 июл 2023
Подписаться на автора
Добавить в закладки
Пожаловаться
ШАШЛЫК ПО-НОВОМУ: ИЗ ШАМПИНЬОНОВ И КУПАТ С СОУСОМ ЧИМИЧУРРИ
Ингредиенты:
Шампиньоны крупные – 15 шт.
Купаты – 5 шт.
Копченая грудинка – 200 гр.
Соус чимичурри
Петрушка – 1 пучок
Орегано сухой – 1.5 ч.л.
Чеснок – 5 зуб.
Зеленый лук – 1 пучок
Чили перец красный – 1 шт.
Красный винный уксус – 2 ст.л.
Лимонный сок – 1 ст.л.
Оливковое масло – 80 мл.
Соль/перец – по вкусу
Рецепт:
Вместо мытья очищаем шампиньоны.
Нарезаем купат небольшими кусочками и начиняем грибы.
Нарезаем грудинку небольшими кусочками шириной 1-2 см. Насаживаем на шампуры поочередно: сначала 1 гриб, потом – 2 кусочка грудинки.
Готовим соус чимичурри. Добавляем в блендер петрушку, сухое орегано, зеленый лук, перец чили, соль, оливковое масло . Перемалываем. Вливаем красный винный уксус и сок лимона. Перемешиваем ложкой. Соус готов.
Обжариваем шашлык до готовности. Подаем вместе с соусом.
Сочный шашлык из шампиньонов и купат готов! Приятного аппетита!
1 129 классов
Поделились: 116
Поделиться
116
Класс
Комментарии
36
Татьяна Порынова
Нет комментариев
Новые комментарии
анна котлова(бебенина)
Нет комментариев
Новые комментарии
Е🌼Л🌼Е🌼Н🌼А🌼 ✨🎶💞🎶✨
Нет комментариев
Новые комментарии
Татьяна Гуляева
Очень аппетитный супер.
Нет комментариев
Новые комментарии
Татьяна Гуляева
Константин.вы.супер.
Нет комментариев
Новые комментарии
Наталья Пешкова(Бурдуковская)
Нет комментариев
Новые комментарии
АНЮТА СОЛНЦЕ
Нет комментариев
Новые комментарии
Ирина Елина
Нет комментариев
Новые комментарии
Дульсинея Тобосская
Нет комментариев
Новые комментарии
Анюта Юрьевна
Нет комментариев
Новые комментарии
Сергей Чернов
Нет комментариев
Новые комментарии
Сергей Чернов
Нет комментариев
Новые комментарии
Сергей Чернов
Нет комментариев
Новые комментарии
Сергей Чернов
Нет комментариев
Новые комментарии
Татьяна Зверева(Хмелевская)
Нет комментариев
Новые комментарии
Екатерина Тихонова(Белоглазова)
Нет комментариев
Новые комментарии
Аля А 😂
Нет комментариев
Новые комментарии
Женя Абрамова(Какуркина)
Нет комментариев
Новые комментарии
Женя Абрамова(Какуркина)
Нет комментариев
Новые комментарии
Валентина Сидорова
Нет комментариев
Новые комментарии
Александр Самсонов
И что сдесь нового в лесу сало грибочек лучок вот красота. Удивил.
Нет комментариев
Новые комментарии
Владимир Машкин
Спасибо за рецепт,надо попробовать- грибы с купатами, интересно,и изюминка, видимо, ещё в соусе.
Нет комментариев
Новые комментарии
Аndru Las🖤🖤🖤🖤
спасибо большое за ваш рецепт.
Нет комментариев
Новые комментарии
Елена Гусева
Нет комментариев
Новые комментарии
Кира Данилевич
Но не шампиньоны,трава.
Нет комментариев
Новые комментарии
Елена Васькина
Нет комментариев
Новые комментарии
Лариса Коваленко (Маковозова)
Нет комментариев
Новые комментарии
леонтий ларин -носенко
и борашки не надо!
Нет комментариев
Новые комментарии
Аndru Las🖤🖤🖤🖤
Нет комментариев
Новые комментарии
Виктор Ризнык
Костя, а всëтаки шашлык лучше Кавказский! Как думаешь!?
Нет комментариев
Новые комментарии
Марина Денисова
Нет комментариев
Новые комментарии
Валентина Пилипяк
Нет комментариев
Новые комментарии
Елена Максимова
Нет комментариев
Новые комментарии
Галина Курильченко (Лушникова)
Нет комментариев
Новые комментарии
Новые комментарии
Для того чтобы оставить комментарий,
войдите
или
зарегистрируйтесь
Следующая публикация
Закрыть
Русский
русский
English
Беларуская
ქართული
українська
Татар теле
Қазақ тілі
Հայերեն
O'zbek tili
Română (MD)
Azərbaycan dili
Română (RO)
Türkçe
Помощь
Сервисы VK
Mail.ru
Почта
Облако
Календарь
Заметки
Видеозвонки
VK Почта
ТВ программа
Погода
Гороскопы
Спорт
Ответы
Авто
Леди
ВКонтакте
Ещё
Войти
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить свой сервис для вас.
Вы можете принять их или настроить их самостоятельно.
Больше информации
Разрешить все
Настроить
Константин Ивлев
Лента
Подписчики
106 425
Фото
118
Заметки
132
Группы
1
Игры
Видео
Ещё
Музыка
Подарки
О себе
Информация Константина доступна только авторизованным пользователям.
Войти
или
зарегистрироваться
Все заметки
Фид
Константин Ивлев
8 июл
Поздравляю с чудесным, добрым праздником – Днем семьи, любви и верности!
...
Фид
Константин Ивлев
4 июл
Друзья!
...
Фид
Константин Ивлев
3 июл
🔥 Друзья, лето в самом разгаре, а это значит, что пора доставать мангалы и грилить на полную катушку!
...
Фид
Константин Ивлев
1 июл
Привет, друзья!
...
Все заметки
Левая колонка
Все
С друзьями
Игры и приложения
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Войти
Зарегистрироваться
Комментарии 36