Людмила Чусова (Гусева)

Рецепт самого ленивого медовика. Мама научила готовить торт получается очень пышным, мягким, ароматным, с ярким медовым вкусом. Для крема вы можете выбрать любой вариант, который вам нравится. Для приготовления вам нужны следующие ингредиенты: мед, 4 ст. л; масло сливочное, 200 г; сода, 2 ч. л; яйца, 4 шт.; сахар, 200 г; мука, 300 г. Для крема возьмите: жирная сметана, 700 г; сливки жирные, 500 г; пудра сахарная, 180 г; ванилин по вкусу. Для пропитки требуется: вода, 80 г; сахар, 60 г; коньяк, 1 ст. Процесс приготовления ленивого торта. В кастрюле смешиваем мед и сливочное масло, топим и соединяем в однородную массу. Всыпаем соду и активно перемешиваем, смотрите, чтобы пена не начала