Салат "Сказка" с курицей и ананасами!

В кулинарии часто используют сочетание сладкого с соленым и это считается классикой. В меру сладкие, с небольшой кислинкой консервированные ананасы хорошо гармонируют с овощами, сыром, мясом. Сегодня я хочу предложить отличный салат с курицей и ананасами. И, несмотря на небольшое количество ингредиентов, блюдо по-настоящему праздничное. Ингредиенты: Куриное филе - 250 г Ананасы консервированные - 170 г Капуста пекинская - 150 г Сыр твердый - 100 г Сметана - 2 ст.л. Майонез - 2 ст.л. Чеснок - 1 зубчик Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Все ингредиенты, которые нужны для приготовления салата "Сказка" с курицей и ананасами - перед вами. Куриное филе помойте и выложите в кастрюлю. Залейте водой и немного посолите. Доведите до кипения, огонь убавьте, снимите пену. Варите курицу 15-20 минут, до готовности. После выложите на тарелку и охладите. Пекинскую капусту мелко нарежьте. Куриное филе разберите на небольшие волокна или нарежьте. Добавьте в салат. Консервированный ананас нарежьте кубиками. Твердый или полутвердый сыр также нарежьте кубиками. Приготовьте заправку для салата. В мисочке перемешайте сметану, майонез, измельченный любым способом чеснок. Заправьте этой смесью салат. Посолите, поперчите и перемешайте ингредиенты салата. Вкусный и сытный салат "Сказка" с курицей и ананасами готов.