Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Мария Кун (Минеева)

Последний визит: 11 фев

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Мария Кун (Минеева)

11 фев

Поделилась темой

Инга на кухне

Настоящий творог в домашних условиях. Таким творогом невозможно наесться!

Сегодня покажу, как сделать слоёный творог из молока в домашних условиях с наибольшим выходом по весу. Это очень просто, а результат – невероятно вкусный!

Ингредиенты:
- Молоко – 3 л (домашнее или пастеризованное с небольшим сроком хранения)
- Кефир или скисшее молоко – 3 ч.л. (по 1 ч. л. на каждую банку)
Дополнительно:
- Вода (для водяной бани)
- Марля (для процеживания)
Приготовление:
1. Беру 3 литра молока и переливаю его в пол-литровые банки. Подходит как домашнее, так и магазинное пастеризованное молоко с небольшим сроком хранения. В каждую банку добавляю по чайной ложке кефира или скисшего молока. Оставляю пр

Настоящий творог в домашних условиях. - 954696200605

Мария Кун (Минеева)

11 фев

Поделилась темой

Инга на кухне

Идеальная сахарная глазурь для куличей без яиц – не крошится, быстро застывает и держит форму!

Сегодня мы приготовим идеальную сахарную глазурь для куличей – она не крошится, быстро застывает и не содержит сырых яиц!

Для приготовления глазури нам понадобится:

1 стакан сахара

1 чайная ложка желатина

6 столовых ложек воды

Пару капель лимонного сока (по желанию)
Приготовление:
- Желатин высыпаем в небольшую ёмкость и заливаем 2 столовыми ложками холодной воды. Оставляем на 5–10 минут для набухания. Желатин лучше не заливать тёплой водой – он может потерять свои свойства.
- В небольшую кастрюлю или ковшик засыпаем сахар, добавляем оставшиеся 4 столовые ложки воды, переме