Вкуснее, чем пирожное. Рецепт печенья! Впервые с такой начинкой!
Сегодня у меня невероятно вкусное печенье. Нежное, рассыпчатое печенье с изумительной лимонной ореховой начинкой. Оно вкуснее, чем пирожное! Ингредиенты на 11 штук: Тесто: 1 яйцо 60г сахара 120г сливочного масла 60 мл кефира 1/3 ч.л соды (2г) 250г муки щепотка соли, ванилина Начинка: 1 лимон 70г сахара 1 ст.л крахмала ~ 50г грецких орехов Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке ~ 20-25 минут. Приготовление: 1. Для начинки возьмём лимон среднего размера и нарежем его на небольшие кусочки. Удаляем косточки. Перекладываем в блендер и измельчаем. Затем добавляем сахар и крахмал, и ещ