А Б

Любимое блюдо из куриной печенки. Блюдо получается не только очень сочным и вкусным, но и с красивой подачей, в таком варианте его можно смело подать к праздничному столу. #рецепт Печень куриная – 300 г Яйцо куриное (кат.С-1) – 2 шт. Мука пшеничная – 6-7 ст. л. Соль, черный молотый перец, сушеный чеснок – по вкусу Морковь – 1 шт. Репчатый лук – 1 головка Растительное масло – 2-3 ст. л. Томатный сок – 1 стакан (200 мл) Куриную печенку промываем, просушиваем, зачищаем от пленок и жира. Нарезаем на мелкие кусочки. Перекладываем в глубокую миску, вбиваем 2 яйца, добавляем соль и специи. Все хорошо перемешиваем при помощи ложки или вилки – как вам удобнее. Отдельно просеиваем муку и постепенно